Zorbit (tapiokabasert maltodekstrin) - The Kitchen Lab
1429-16833
Lagerstatus
- Nettlager 0 stk.
- Butikk Stockholm 0 stk.
- Butikk Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK 30 DAGERS ÅPENT KJØP
-
Produktbeskrivelse
-
Om Zorbit Zorbit (også kjent som N-Zorbit) er et maltodekstrin som er produsert av tapiokastivelse. Det har blitt behandlet for å oppnå lav tetthet og brutt ned til et fint pulver. Et bevis på den lave tettheten er størrelsen på pakken, som sammenlignet med de andre 250g-produktene vi selger, er mer som en bøtte enn en boks. Takket være den lave tettheten og den store kontaktflaten er den egnet til å lage tørre pulver og pastaer av oljer, fett og andre væsker. Den har en lett søtende effekt og tilfører ingen kalorier. Bruk Zorbit er et veldig finkornet pulver som er lett løselig i både kalde og varme væsker. Hvis du blander det med oljer (2 deler for hver del olje) blir det et grovere pulver som lett løses opp i vannholdige væsker. Det kan også blandes med fett for å lage tørt pulver, for eksempel hvitt sjokoladepulver til å drysse over desserter og trøfler. Også utmerket for å lage spiselig "jord" eller for å lage pulver fra olivenolje til å drysse over salater. Se videoene våre nedenfor fra vårt samarbeid med Special Ingredients.
-
-
Spesifikasjoner
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.