Umai Dry er laget for å puste og skaper et perfekt tørt og aldrende miljø for kjøttet.
Hele prosessen foregår i kjøleskapet uten søl eller ubehagelig lukt.
Resultatet er en deilig biff som faller av beinet og vil imponere deg, dine venner og familie.
"Når du først har prøvd UMAi Dry® aged steak, vil du kjenne igjen ekte gourmetbiffer"
Egner seg for virkelig store stykker som hele biffrekker osv.
Pakken inneholder:
- 3 UMAi Dry RIB/STRIP BAGS large, 40x70 cm, dvs. 3 poser som er tilstrekkelig til stykker på ca. 6,5-9 kg hver.
- 5 VACMOUSE VACCUM ADAPTER STRIPS, dvs. semipermeable membraner for bruk i vakuumpakker.
Instruksjoner på engelsk følger med.
OBS! Krever en vakuummaskin, og hvis du trenger en, har vi dem her.
.