Vi bruker den til å lage fyldige buljonger, supper og til å fikse det utrolig møre stykket ribbe som du ikke rakk å legge i sous vide i forgårs. Fordi den brukes på komfyrtoppen og ikke har noe elektrisk element, kan du svette og svitse ingrediensene direkte i komfyren, noe som gjør det enklere å vaske opp og rydde bort - alt gjøres i trykkokeren.
4-literen har en bunn på 20 cm og 6-literen 22 cm. Den leverer det du forventer av en trykkoker av høy kvalitet. Med 18/10 rustfritt stål tåler den de fleste utfordringer, og den fungerer for eksempel like godt på induksjon som på bål. Flere sikkerhetsfunksjoner gjør at du ikke trenger å bekymre deg for bestemorens advarsler om at den kan eksplodere, slik at du kan fokusere på å lage god mat.
Om Cristel
Cristel er et fransk selskap som begynte å produsere kokekar i 1986 i Fesches le Chatel - nær den sveitsiske grensen. De prisbelønte produktene er produsert i Frankrike, og all energien de bruker kommer fra fornybare kilder. Alt er av svært høy kvalitet og er utviklet i samarbeid med den franske kokkeliten. De bruker kun europeiske råvarer, og nonstick-beleggene er alltid garantert PFOA-frie, og vi selger stekepanner, kasseroller og gryter. Produktene har livstidsgaranti.