The Middle Eastern Vegetarian Cookbook - Salma Hage
Lagerstatus
- Nettlager 3 stk.
- Butikk Stockholm 3 stk.
- Butikk Malmö 1 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK 
30 DAGERS ÅPENT KJØP-
Produktbeskrivelse
-
2017 James Beard Foundation Book Awards Winner: Vegetable Cooking
En samling vegetarretter inspirert av smaker fra Midtøsten fra Salma Hage, forfatter av The Lebanese Kitchen.
En omfattende, frisk og tilgjengelig samling av 150 oppskrifter fra Midtøsten til hjemmekjøkkenet. Salma Hages nye bok er i tråd med både den vestlige trenden med bevisst kjøttreduksjon og Midtøstens eldgamle kultur med vegetariske mezze-retter.
Tradisjonelt har Midtøstens kjøkken i stor grad bestått av grønnsaker, frukt, urter, krydder, bønner, korn og belgfrukter. Salma forenkler denne populære mattradisjonen med enkle og tilgjengelige oppskrifter, hvorav mange er veganske og glutenfrie.
Inspirert av eldgamle og herlige fønikiske ingredienser (ja, historie!) fra gressaktig olivenolje til friske fikener og dadler, inneholder boken oppskrifter på alt fra frokost, drikke, mezze, salater, grønnsaker, belgfrukter, korn og desserter. Den viser hvordan du kan bruke de vanligste grønnsakene og fruktene du allerede har hjemme, til de mer eksotiske (som ikke lenger er så vanskelig å få tak i i Sverige).
Den er også en av personalets favoritter!
OBS! Til tross for den dårlige oversettelsen av innholdet er boken skrevet på engelsk.
SPEKIFIKASJONER:
Format: Innbundet
Størrelse: 246 x 189 mm
Sideantall: 272
Bilder: 200
ISBN: 9780714871301
Salma Hage er en libanesisk husmor fra Mazarat Tiffah med mer enn 50 års erfaring med matlaging - denne boken inneholder med andre ord autentiske oppskrifter fra Midtøstens vegetariske kjøkken.
Språk: engelsk
-
-
Spesifikasjoner
-
Lev. artikkelnummer: 9780714871301 EAN: 9780714871301
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.
