Spuntino, Comfort Food (New York Style) - Russell Norman
Lagerstatus
- Nettlager 1 stk.
- Butikk Stockholm 1 stk.
- Butikk Malmö 0 stk.
Ønsker du rådgivning? Ring +46 8 410 95 200
GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK 
30 DAGERS ÅPENT KJØP-
Produktbeskrivelse
-
Russel Norman driver den kritikerroste restauranten Polpo i Soho i London, men har også en forkjærlighet for amerikansk comfort food. Han søkte inspirasjon i de kjedeligste og mest sære nabolagene i New York og åpnet også en autentisk diner, Spuntino. Restauranten er nå stengt, men boken tar deg med på kulinariske eventyr fra London til New York og tilbake, og bringer det beste fra det amerikanske kjøkkenet til ditt kjøkken. Blant de 120 oppskriftene finner du livlige salater, saftige sliders, sydende pizzaer, syrlige desserter og cocktails fra forbudstiden. Du får et glimt av New Yorks matparadis når Russell kartlegger sine turer gjennom byens kulturelle knutepunkter og sære nabolag som East Village og Williamsburg, og viser frem familieeide delikatessebutikker, brasserier, gateselgere, søtsaker og brennevinsbarer. Med strålende fotografier av Jenny Zarins som fanger den fantastiske stemningen i New York, feirer Spuntino energien, dynamikken og det ekstraordinære kjøkkenet som verdens største smeltedigel har inspirert.
Mål: 18 × 26,5 cm
Format: Innbundet
Språk: Engelsk
ISBN: 9781408847176
Språk: engelsk
-
-
Spesifikasjoner
-
Lev. artikkelnummer: BL1004 EAN: 9781408847176
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.
