-
Produktbeskrivelse
-
En komplett pakke for deg som vil begynne med sous vide! Pakken inneholder Anovas mest kompakte sous vide-sirkulator med Bluetooth, en vakuummaskin fra Finnvacum og en 50-pakning poser fra Finnvacum.
Hva er en sous vide-sirkulator?
En sous vide-sirkulator er et presist, temperaturstyrt varmeelement som holder et vannbad på en konstant temperatur. Varme overføres mer effektivt i vann enn i luft, slik at en matvare - plassert i en plastpose uten luft - tilberedes skånsomt og kontrollert. Sirkulatoren holder styr på vannet og den temperaturen du ønsker at maten skal ha ved å følge instruksjonene sikrer du at maten aldri blir under- eller overkokt. Siden vannet aldri blir varmere enn det du har stilt inn, blir heller ikke temperaturen på det du tilbereder varmere enn det. Det gjør ikke noe om det blir stående der litt lenger.
Med sirkulatorens temperaturpresisjon kan du enkelt bestemme om du vil ha kjøttet gjennomstekt, medium, gjennomstekt og alt derimellom. Fisk er utrolig velsmakende - og det er kylling også. Du kan også lage andre ting som egg, yoghurt og crème brûlée Vi i KitchenLab har samlet våre beste tilberedningstider og temperaturer for sous vide - sjekk ut guiden vår her. Og hvis du er interessert i å vite mer, har vi et blogginnlegg her som forklarer det i mer detalj...
Kjøp en sirkulator og bruk tiden på noe annet enn å holde styr på temperaturer - se den siste episoden av Stranger Things, kast frisbee eller lag noen virkelig gode sideretter. Uansett hva du lager med sirkulatoren, blir det perfekt hver gang.
-
-
Spesifikasjoner
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.