GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK
30 DAGERS ÅPENT KJØPOm Gourmet-serien fra Microplane
Rivjernene i Gourmet-serien fra Microplane er enkle å bruke, og med minimal innsats får du svært gode resultater. Når du kjøper noe fra Microplane, kan du alltid stole på god kvalitet. De er laget av rustfritt stål av høy kvalitet i USA og holder skarpheten i mange års kontinuerlig bruk. Et mykt, ergonomisk håndtak og en sklisikker kant gjør den robust og enkel å bruke.
Sleden på bildet følger ikke med, men siden du lett kan risikere fingertuppene når du bruker denne, anbefaler vi at du kjøper sleden her eller deres skjæresikre hanske. Vi liker å tenke på det som en relativt billig fingerforsikring.
Om Microplane
Det amerikanske selskapet Microplane setter standarden når det gjelder førsteklasses kokekar. Av mange kokker og konditorer over hele verden blir det sett på som det opplagte valget. Vi i KitchenLab bruker vårt hver gang noe skal rives, zestes eller skjæres i skiver. Med et Microplane-jern kan du rive det meste, og bladene holder seg skarpe veldig lenge. Rivjernene består av små sylskarpe kanter som er etset, og ikke stanset som tradisjonelle rivjern.
At etsede blader fungerer så godt på kjøkkenet, ble oppdaget av en kanadisk kvinne i 1994, da hun bakte appelsinpai. Frustrert over at rivjernet hennes fungerte så dårlig, snappet hun opp mannens rasp fra Microplane, som den gang var et byggevaremerke. Som du kan forestille deg, endret de raskt taktikk og er nå et elsket verktøy på kjøkken over hele verden.
Den skjærefaste hansken deres er fortsatt et populært produkt hos oss. Du finner den her.
