GRATIS FRAKT OVER 1000 NOK
30 DAGERS ÅPENT KJØP-
Produktbeskrivelse
-
En komplett pakke for de som vil begynne med sous vide. Pakken inneholder Anovas nyeste sous vide-sirkulator med wifi/bluetooth, vakuummaskin fra Magic Vac og 50 stk. poser fra Finnvacum (28 cm).
Hva er en sous vide-sirkulator?
En sous vide-sirkulator er et presist og temperaturstyrt varmeelement som holder et vannbad på en konstant temperatur. Varme overføres mer effektivt i vann enn i luft, noe som betyr at en matvare – plassert i en plastpose uten luft – tilberedes nøye og kontrollert. Sirkulatoren holder styr på vannet og den temperaturen du vil at det du lager skal ha. Hvis du følger instruksjonene, kan du være sikker på at maten aldri blir under eller overstekt. Siden vannet aldri blir varmere enn det du har stilt inn, vil temperaturen på det du lager heller aldri bli varmere enn det. Det gjør ikke så mye om den blir stående litt lenger.
Ved hjelp av den presisjonen kan du enkelt avgjøre om du f.eks. vil ha kjøttet ditt rare, medium, well done eller midt i mellom. Fisk blir utrolig velsmakende - kylling også. Du kan også tilberede mye annet, som f.eks. egg, yoghurt og crème brûlée. Vi i KitchenLab har samlet våre beste koketider og temperaturer for sous vide - sjekk gjerne ut guiden vår her. Og hvis du er interessert i å vite mer, har vi et blogginnlegg her som forklarer det mer detaljert..
Kjøp en sirkulator og bruk tiden din til å gjøre noe annet enn å holde styr på temperaturene – se siste episode av Stranger Things, kast en frisbee eller lag noe skikkelig godt tilbehør. Maten du lager med sirkulatoren vil være perfekt hver gang.
-
-
Spesifikasjoner
-
Anbefalte produkter
Anmeldelser
0 Anmeldelser
For å legge inn en anmeldelse må du logge inn på din kundeprofil.
This product doesn't have any reviews.
Lagerstatus
Lagerstatus oppdateres hvert tiende minutt.
