Anova Precision® Chamber Vacuum Sealer

Anova Precision™ Kammer Vakuumforsegler er en svært kapabel kammervakuumforsegler som har blitt betydelig redusert i størrelse og gjort mer intuitiv å bruke enn de som vanligvis finnes på profesjonelle kjøkken. Forhåndsprogrammerte innstillinger lar deg forsegle som en proff, selv væsker, eller dra nytte av det trykksatte miljøet for å lage ting som raske pickles, infuserte alkoholer, smaksatte oljer og mye mer, like enkelt som et trykk på en knapp.

Kammervakuumforseglere brukes av profesjonelle kokker på grunn av deres evne til pålitelig å oppnå en lufttett, sølefri forsegling – spesielt når det gjelder væsker. Anova Precision™ Kammer Vakuumforsegler bringer denne teknologien til ditt hjem til en brøkdel av prisen, med massevis av forhåndsinnstilte moduser for å gjøre mye mer enn bare forsegling.

Kammervakuumforseglere fungerer ved å fjerne all luft fra hele kammeret, inkludert inni posen, noe som skaper et miljø med likt trykk. Deretter lukker forseglingsstangen den åpne enden av posen, og trykket slippes ut for å produsere perfekt forseglet mat.

Produktmål: $345B\times 285D\times 225H\text{ mm}\mid 13,6\times 11,2\times 8,9\text{ tommer}$

Volum: Kammermål: $305B\times 220D\times 75H\text{ mm}\mid 12\times 8,6\times 3\text{ tommer}$

Sveisebredde: $300\text{ mm}\mid 11,8\text{ tommer}$

Trykk: $-0,95\text{ bar}$

Pumpe: $70\text{L/min }12VDC\text{ Vedlikeholdsfritt tørrpumpe}$

Effekt: $280W\mid \text{Merkespenning: }230VAC/50Hz\mid 120VAC/60Hz$