Barsiler

Ulike typer cocktailsiler

Det er faktisk tre hovedtyper av barsiler. Det finnes blant annet en Hawthoresil, som kjennetegnes av en fjærkonstruksjon og små «ører». Den brukes når en cocktail er ristet, og plasseres på utsiden av shakeren. En annen er en julep-sil, som ser ut som en stor perforert skje. Du bruker en julep-sil når du skal servere en rørt og blandet cocktail. Du legger den skrått nedover i mikserglasset når du heller. Den siste er en finmasket sil som brukes til å fjerne biter og annet hvis du eksempelvis lager en cocktail med frisk frukt. Hos oss finner du alle typer siler!